洪榮華教授，平日教學認真，最令人印象深刻的是在英語教學方面的投入，其具體的做法是：一、每年寒、暑假免費為同學開設英語班，讓同學了解英語 聽、說能力的重要，並讓他（她）們體會到學英語並不可怕。二、英語讀書會：每年下學期，要求其指導的碩士班二年級研究生，每週定期聚在一起練習開口說英語 2小時。三、自民國八十八年起，開始以英語講授碩士班財務管理相關的課程，深獲學生喜愛。